昆明美食终极攻略
昆明作为云南美食中心,汇聚了多种民族风味,以下是为您整理的必吃清单:
- 过桥米线:推荐建新园或桥香园,汤底鲜浓,配料丰富,人均30-50元。
- 汽锅鸡:福照楼的汽锅鸡采用传统工艺,鸡肉嫩滑,汤清味醇,需提前预约。
- 菌子火锅:雨季必尝,菌彩或滇菌王提供多种野生菌组合,鲜美无比。
- 小吃类:
- 烧饵块:街头小摊现烤,加油条或香肠,早餐首选。
- 豆花米线:新迎传统豆花米线口感细腻,辣香开胃。
- 官渡粑粑:官渡古镇老店,红糖馅料香甜不腻。
Tips:美食街推荐南强街巷和园西路,傍晚前往氛围更佳;注意菌类食物需彻底煮熟,避免中毒。